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Fumaça! Fumaça!

Você gosta de um malte enfumaçado?
É chegado em um “peat on the water”?
Carvão, bacon, turfa…são sabores que você aprecia?

Aguarde o nosso lançamento na próxima semana!

Mas enquanto ele não chega, aproveita para curtir “Smoke on the Water”.

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A Maior Garrafa de Whisky do Mundo!

A Famous Grouse fez história no último domingo ao lançar a maior garrafa de whisky do mundo e entrar no livro Guiness dos recordes. O evento de apresentação do Famous Grouse de 228 litros fez parte das celebrações de 107 anos da marca.

 

A enorme garrafa é suficiente para um total de 9,120 doses de whisky de 25ml. Nada mal para reunir uma grande roda de amigos para saborear o Blended whisky mais vendido na Escócia (sonhar não custa nada!). A garrafa ficará em exposição permanente na destilaria Glenturret, que é a casa do Famous Grouse.

228 Litros de Famous Grouse

O recorde anterior pertencia ao whiskey Jack Daniel’s que havia lançado ano passado uma garrafa de 184 litros. Mas também já pertenceu ao Single Malt Tomintoul que criou em 2009 uma garrafa que comportava 105 litros de whisky. Como podemos ver, a briga tem sido acirrada nos últimos anos para ver quem permanece com o título.

As destilarias e marcas de whisky têm se desdobrado recentemente para atrair a atenção do público consumidor. Ano passado, uma nave espacial não tripulada partiu da terra para o espaço, carregando consigo amostras do Single Malt Ardbeg com pedaços de carvalho. O experimento visa a identificar como whisky matura em gravidade zero.

Algumas pessoas dizem que já viram de tudo nessa vida. Mas cuidado quando o assunto se referir ao mundo do whisky, porque o que não falta é novidade.

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Que venha a Rio 2016!

Londres 2012 chegou ao fim.

Parabéns ao Vôlei de Praia, ao Vôlei de Quadra e ao Judô que honraram nossa pátria. Ganhando ou perdendo, eram visíveis a luta e a garra dos nossos atletas dessas modalidades esportivas.

Valeu Maílson dos Santos pelo esforço até o fim na Maratona de domingo.

E nosso reconhecimento especial aos atletas Sarah Menezes, Arthur Zanetti, Yane Marques do Pentatlon, Thiago Pereira, Roberto Scheidt e Bruno Prada da Vela, nossas meninas do Vôlei Feminino, irmãos Falcão e Adriana Araujo do Boxe. Vocês merecem nosso carinho e respeito! E curtam as suas medalhas pois o esforço foi grande para alcançá-las.

Mas nem tudo são flores. Se a colocação fosse baseada em um ranking com a divisão do número de atletas inscritos pelo número de pódios o Brasil estaria em 51º lugar. Em rankings de produtividade por tamanho da população e pelo PIB (produto interno bruto), terminaríamos em 68º e 70º, respectivamente. Conclusão é que ainda temos muito por fazer caso queiramos ser uma potência esportiva.

Agora é trabalhar para 2016.

 

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Platinum Label 18 e Gold Label Reserve — Os Novos Membros da Família Johnnie Walker

A filial da Diageo (dona da marca Johnnie Walker) no Brasil anunciou esta semana a introdução de dois novos whiskies em seu portfólio: Platinum Label 18 anos e o Gold Label Reserve.

A notícia correu rapidamente a internet causando reboliço e despertando curiosidades entre os consumidores. Ainda mais se considerarmos que o último lançamento da Johnnie Walker havia sido em 1997 com o Green Label. Tamanho alvoroço, portanto, não é para menos quando se trata da marca de whisky mais conhecida e vendida no mundo.

Platinum Label 18 anos e Gold Label Reserve - Novos Membros da Família Johnnie Walker

 

Os novos lançamentos, entretanto, não foram novidade para nós. No dia 22 de abril deste ano havíamos veiculado neste Blog notícia similar baseada nas informações que circulavam pelos meios de comunicação no exterior (http://www.singlemaltbrasil.com.br/whisky/2012/04/green-e-gold-dias-contados/).

E saem o Green e o Gold Label

Ironicamente a contrapartida é a retirada do mercado do Green Label 15 anos exatamente após seus 15 anos de aniversário. A Johnnie Walker está dando parabéns e adeus, ao mesmo tempo, a um dos seus melhores whiskies. Não temos todos os detalhes acerca da mudança no portfólio da empresa, mas pelo que foi veiculado até o momento, o Green Label 15 anos será mantido apenas em Taiwan e retirado de circulação em todos os outros mercados no prazo de um ano.

Outro whisky que está dando adeus é o Gold Label 18 anos, que também será retirado do mercado no prazo de um ano.

O Platinum Label 18 anos e o Gold Label Reserve estão, dessa forma, substituindo o Green Label 15 anos e o Gold Label 18 anos e chegando oficialmente aos distribuidores, bares e lojistas em meados de Agosto deste ano. Seguimos aguardando ansiosamente.

Com a saída do Green Label 15 anos a Johnnie Walker perde seu único Blended Malt e reduz o seu portfólio para apenas dois whiskies com idades mínimas de envelhecimento definidas: o Black Label 12 anos e o Platinum Label 18 anos.

De fato, está difícil para a Johnnie Walker, e outros produtores escoceses, manterem whiskies com idades mínimas de envelhecimento em seus portfólios de produtos. Os estoques de whiskies mais envelhecidos dessas empresas vêm se reduzindo drasticamente devido a crescente demanda global por whisky, principalmente em mercados emergentes como Brasil, China e Índia.

Se as coisas continuarem a caminhar nessa direção, será cada vez mais raro encontrarmos whiskies mais envelhecidos no mercado. E não adianta deixar seu whisky envelhecendo na estante. Lembre-se que ao contrário do vinho, whisky não envelhece uma vez engarrafado.

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Loja da Single Malt Brasil no Ar!

Busca pelos melhores preços, produtos de qualidade e uma constante preocupação em ampliar, pouco a pouco, o portfólios de whiskies, destilados e artigos correlatos. Assim atuará a loja recém aberta da Single Malt Brasil.

www.lojadewhisky.com.br

Um espaço dedicado a todos os amantes de whiskies e destilados!

Esperamos que vocês gostem e nos acompanhem nessa longa jornada.

Boas doses,

Equipe Single Malt Brasil.

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Royal Salute Diamond Jubilee, a garrafa é bonita, mas e o whisky?

Nossa função não se resume apenas a noticiar acontecimentos e fatos relacionados com whisky e outros destilados. Sempre que possível procuramos ter uma postura crítica, informativa e principalmente educativa sobre as diversas bebidas das quais falamos nesse blog.

Não poderia ser diferente com respeito ao Royal Salute 21 Diamond Jubilee, novo lançamento da Chivas Brothers.

O Blended Royal Salute é excepcional. Não há duvidas da qualidade deste grande whisky. Uma obra de arte lapidada constantemente pela perícia, experiência e olfato de Colin Scott, master blender da Chivas.

O ponto que queremos levantar, entretanto, é que o líquido dentro da bonita garrafa do Royal Salute Diamond Jubilee nada mais é do que o simples Royal Salute 21 anos. Não existe nenhuma indicação de que os whiskies que compõem a versão comemorativa do Jubileu de Diamante da Rainha Elizabeth II sejam distintos ou fruto de uma edição especial do Royal Salute.

A garrafa da versão Diamond Jubilee é muito bonita. É uma lembrança especial dos 60 anos de reinado da Rainha Elizabeth II. Porém, é a única razão para se pagar mais caro neste whisky do que a versão normal do Royal Salute 21 anos (um grande whisky como frisamos anteriormente). A diferença de preços está meramente na diferença entre as garrafas.

É bom alertar que whiskies armazenados em garrafas de porcelana, como as do Royal Salute, evaporam mais rápido do que em garrafas convencionais de vidro. Dessa forma, ainda que seja uma bela garrafa para guardar e exibir na estante em saudação a sua mejestade Elizabeth II, o melhor seria já ter alguma data especial em mente para abrir o seu Royal Salute 21 Diamond Jubilee.

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Mandi & Jack Daniel’s

Depois da parceria Diageo (Johnnie Walker) e Alexandre Herchcovitch, o whisky se lança novamente mundo da moda brasileira.

Diante da paixão dos brasileiros pelo Tenessee Whiskey, a Mandi lança uma coleção de camisetas em parceria com a Jack Daniel’s. Criadas pelas estilista Mariana Meneguel e Tica Ishida, as T-shirts masculinas e femininas se inspiram na Black & White old school da destilaria, e vão de R$89 a R$149.

Se gostou, é melhor correr pois a edição é limitada.

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Elizabeth II, rumo ao Jubileu de Platina…

Texto adaptado de Mariana Caminha.

Desde ontem o Reino Unido está comemorando o jubileu de diamante da Rainha Elizabeth II. Muita cerveja, vinho, champagne e, obviamente, whisky estão sendo abertos como parte das comemorações.

A Rainha Elizabeth II faz parte de um seleto grupo de monarcas: além dela, apenas outros cinco reis ou rainhas na história do país estiveram no poder por mais de meio século. É ou não é motivo para comemorar?

Um dos momentos de maior emoção se dará na terça-feira, 5 de junho, quando a soberana e toda a família real se reunirão em uma cerimônia religiosa na Catedral de St. Paul. Para quem não sabe, nesse belíssimo templo se deu, também, a celebração de outro jubileu de diamante, o da Rainha Victoria, em 1897.

Diferentemente do que ocorrere neste ano, quando o mundo inteiro está acompanhando pela internet e pela televisão os festejos em Londres, naquele tempo só quem estava na cidade pôde acompanhar a emoção da Rainha Victoria. Verdade que a plateia era bem menor, mas nem por isso deixou de comover a aniversariante, segundo se lê no diário que mantinha.

Para que se tenha ideia da importância histórica do evento, desde a celebração de dois jubileus de diamantes, o da Rainha Victoria e o do Imperador Francisco José, do Império Austro-Húngaro, apenas outros dois eventos do tipo aconteceram no mundo, no Japão e na Tailândia.

Nada se fala sobre a saúde da Rainha, e por isso todo mundo acredita que tudo esteja bem. E os britânicos já falam até sobre o jubileu de platina, que a Rainha Elizabeth II poderá completar em 2022.

Bom, se o Rei da Tailândia não desocupar o trono, será um marco único na história, 70 anos no poder. Quem quase chegou lá foi o imperador Francisco José que morreu em 1916, apenas dois anos antes da festa histórica. Pelo andar da carruagem (impossível não fazer o trocadilho), a Rainha Elizabeth II é forte candidata a bater o recorde…

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O Single Malt mais esperado do ano

The Queens Diamond Jubilee

A Macallan tem a maior legião de fãs de Single Malt do mundo. Desperta paixões e é sinônimo de prestígio entre os apreciadores da bebida. Mas tem também seus críticos, que recentemente acusaram a destilaria de renegar seus fiéis ao abandonar a estratégia de envelhecer seus maltes exclusivamente em barris de vinho Jerez. Em última instância, essa estratégia foi a responsável pelo sucesso e construção da reputação da Macallan ao longo dos anos.

Controvérsias e emoções a parte, a destilaria fundada em 1824 acaba de lançar o Single Malt mais esperado do ano. The Queens Diamond Jubilee é uma edição limitada de 2012 garrafas com uma graduação alcoólica de 52%, em referência ao ano em que a Rainha subiu ao trono. E maturado exclusivamente em barris de vinho Jerez, como manda a boa tradição da Macallan. Os maltes que compõem a mistura foram retirados dos barris em 6 de fevereiro, referência a data em que a Rainha subiu ao trono, e na primeira semana de junho, mês que tradicionalmente se celebram os Jubileus da família Real.

A Inglaterra estará em festa de 2 a 5 de junho celebrando o Jubileu de Diamante da Rainha Elizabeth. E o evento tem grande importância histórica. Depois da celebração de dois Jubileus de Diamantes, o da Rainha Victoria e o do Imperador Francisco José, do Império Austro-Húngaro, apenas outros dois eventos do tipo aconteceram no mundo, no Japão e na Tailândia.

E o que será que a Rainha vai beber para comemorar os seus 60 anos de trono? Não faltam motivos para comemorar. Dizem que Vosa Alteza gosta de umas biritas e é fã de um cocktail feito com Gin, limão e Dubonnet (uma espécie de licor a base de vinho fortificado, ervas e especiarias). Para mim, um Macallan 12 anos Sherry Oak já estaria de bom tamanho.

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Johnnie Walker e Ypióca, lado a lado!

Da Reuters

Britânica Diageo compra cachaça Ypióca por US$470 milhões

Por David Jones

LONDRES (Reuters) – O grupo britânico de bebidas Diageo anunciou nesta segunda-feira acordo para comprar a fabricante brasileira de aguardente Ypióca por cerca de 300 milhões de libras (469 milhões de dólares), aumentando presença em mercados emergentes enquanto briga por um maior espaço em tequila.

A produtora do uísque Johnnie Walker e da vodca Smirnoff, que tem planos de ter metade das suas vendas em mercados emergentes até 2015, anunciou nesta segunda-feira acordo para comprar a marca Ypióca de sua família controladora, além de parte dos ativos de produção e distribuição da bebida.

A Ypióca é a terceira maior marca do mercado de cachaça e líder de um segmento de rápido crescimento dessa bebida, o premium. A companhia, fundada em 1846 e com sede em Fortaleza, emprega cerca de 3,2 mil funcionários e tem cinco fábricas no país. A cachaça responde por cerca de 80 por cento da indústria brasileira de bebidas destiladas.

“O Brasil é atrativo, um mercado de rápido crescimento para a Diageo com demografia favorável e crescente renda disponível. A aquisição da Ypióca nos dá a marca premium líder na maior categoria local de bebidas destiladas”, disse o presidente-executivo da Diageo, Paul Walsh.

A Diageo, assim como outros grupos internacionais de bebida, tenta se fazer presente em países emergentes para compensar a demanda instável na Europa.

O grupo há muito tempo negocia com a dona da Jose Cuervo para ter uma parte da marca líder de tequila, avaliada em mais de 3 bilhões de dólares. Algumas fontes dizem que as negociações esfriaram por causa de problemas relacionados ao controle da marca.

A companhia londrina recentemente investiu em negócios como a Mey Icki (Turquia) e ShuiJingfang (China) para aumentar as vendas nos países emergentes, que atualmente respondem por quase 40 por cento do total da Diageo.

A Diageo disse que a aquisição da Ypióca deve ser neutra para o lucro no primeiro ano de controle e cobrir o custo de capital até o quinto ano após o negócio, o que analistas dizem estar em linha com os negócios recentes. O grupo britânico não deu números exatos de lucro para a companhia brasileira.

“Nós consideramos positivo esse tipo de negócio em países emergentes, dando a liderança em marca premium local e sinergia em distribuição a médio prazo para as bebidas destiladas internacionais da Diageo”, disse a analista do UBS, Melissa Earlam.

Ela estima que a Diageo tenha pago 19 vezes o Ebitda (sigla em inglês para lucro antes dos juros, impostos, depreciação e amortização) pelo negócio e estima uma margem Ebitda de 25 por cento nas vendas anuais de 60 milhões de libras.

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