A destilaria foi fundada em Kentucky em 1869, mas a marca Wild Turkey só surgiu em 1940 quando Thomas McCarthy, dono na época, separou garrafas decoradas com rótulos mostrando perus selvagens para acompanhar amigos na caça ao peru (turkey).
Feito à base de milho (regra para Bourbon), não contém corante e é envelhecido em barris de carvalho virgens e tostados, o que proporciona um sabor mais marcante e encorpado ao destilado.
Notas de degustação:
Aparência: Âmbar claro.
Olfato: Mel, cereais, cedro e especiarias.
Paladar: Condimentado e apimentado. Noz-moscada, cominho, cravo, canela, pimenta do reino, mel e baunilha.
Fim de boca: Médio e apimentado.
Conclusão: Excelente custo benefÃcio. Leva mais whisky de centeio em sua receita que outros Bourbons, o que lhe confere um caráter mais condimentado e apimentado.
Acompanhe agora o vÃdeo que fala um pouco sobre a Wild Turkey.